1. Hem
  2. chevron_right
  3. Klimatsmart mat
  4. chevron_right
  5. Superfood
  6. chevron_right
  7. Superfruit Ekologiska Chiafrön 750g

169 kr

Superfruit Ekologiska Chiafrön är rika på Omega-3, ALA (alpha-lineolic-acid), fiber och protein. Fröna innehåller dessutom en hel del nyttiga mineralämnen så som fosfor, kalcium och kalium.

I lager

Superfruit

Beskrivning

Chia (Salvia hispanica) är en blommande växt från mintfamiljen och kommer ursprungligen från Mexico. I norra Mexico finns den numera uppmärksammade stammen “Tarahumara” som anses vara världens bästa långdistanslöpare, och för dem är chia basföda. Chia har kultiverats sedan urminnes tider och det är troligt att Aztekerna använde det som en del i deras diet. Benämningen “Chia” kommer från ett ord som ursprungligen betyder “oljig”, lägger man chiafrön i blöt bildas det nämligen väldigt fort en geléartad klar hinna kring de små fröna. Plantan anses vara lättkultiverad och växer upp till en meter.

Superfruit Ekologiska Chiafrön är rika på Omega-3, ALA (alpha-lineolic-acid), fiber och protein. Traditionellt har chiafrön konsumerats som de är, i form av en dryck som kallas “chia fresca” eller som komplement till bröd och bakverk. Fröna kan malas ned och användas tillsammans med andra sorters mjöl. Fröna innehåller dessutom en hel del nyttiga mineralämnen så som fosfor, kalcium och kalium. Växten har så gott som ingen historia i Europa och introducerades i EU 2009 som “Novel Food” vilket innebär att den är rekommenderad att användas i bakning av bröd upp till 5% av den totala mängden.

Rekommenderat intag

Max 15 gram per dag

Innehåll

Nettovikt 750 gram

Ingredienser

Ekologiska chiafrön från Sydamerika

Näringsinnehåll

Näringsvärde per 100 gramDRI*
Energi1861 kJ/443 kcal
Fett31 g
varav mättat fett3 g
Kolhydrater2 g
varav sockerarter0 g
Protein20 g
Fiber38 g
Salt0 g
Omega-3 fettsyror19 g
Vitamin E29 mg243%

Förvaring

Förvaras mörkt och svalt, undvik direkt solljus

Du gillar kanske också…

Meny